びっくりカレーづくりに挑戦！！（6年家庭科）

　今日は、食育推進委員の窪田さんにご指導いただき、子どもたちが栽培した西郷米を使った「びっくりカレーとフルーツのヨーグルト和えを作りました。

　いつもとカレーと違って、ジャガイモ以外の野菜は炒めてご飯の上にのせるので、野菜の食感を楽しみながらたくさん食べることができました。また、子どもたちは、「それぞれの野菜の切り方が違っていたので、切り方の勉強になりました。」と感想を述べていました。窪田さんに丁寧に教えていただき、調理の技能も上達し、満足した様子の子どもたちでした。